89,00 kr
395,56 kr /kg
Rökt viking salt från Terre Exotique är ett kraftfullt havssalt med rökig smak från bokträ. Perfekt till grillat, ägg, fisk, vegetariska rätter och marinader. Ett smakrikt salt som ger nordisk karaktär till varje måltid.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Rökt viking salt 225g – Terre Exotique
Intensivt rökt havssalt med nordisk karaktär – perfekt till grillat, ägg, fisk och vegetariska rätter
Rökt viking salt från Terre Exotique är ett kraftfullt och aromatiskt havssalt som har rökts enligt traditionella nordiska metoder. Denna 225g-burk innehåller grovkornigt havssalt som har rökts över bokträ, vilket ger en intensiv, träig och nästan eldig smakprofil – en hyllning till vikingarnas robusta matkultur.
Detta salt är ett utmärkt sätt att ge rökig smak till rätter utan att använda rök eller grill. Det passar särskilt bra till grillat kött, lax, ägg, rotfrukter, tofu och vegetariska rätter. En nypa räcker för att ge djup och karaktär till både vardagsmat och festmåltider.
Rökt viking salt är också ett spännande tillskott till smör, såser och marinader. Blanda det med olivolja och vitlök för en smakrik rub, eller strö det över färskpotatis, popcorn eller ugnsrostade grönsaker. Det är även ett utmärkt val för att krydda cocktails som Bloody Mary eller för att ge en rökig twist till choklad.
Terre Exotique har tagit fram detta salt med inspiration från nordisk historia och gastronomi. Det är naturligt, utan tillsatser, och rökningen sker långsamt för att bevara både smak och mineraler. Förvara burken torrt och mörkt för att bevara dess intensiva arom.
Rökt viking salt är mer än en krydda – det är en smakresa till Skandinaviens skogar och eldstäder, där varje korn bär med sig kraft, tradition och äventyr.
🍽️ TIPS
Strö över grillat kött, lax eller tofu
Krydda äggröra, potatis eller popcorn
Blanda i smör eller marinad för extra djup
Använd som finish på choklad eller cocktails
Passar till rökiga öl, whisky eller fylliga röda viner
Komplettera med svamp, rotfrukter och örter
Servera med nordiska rätter, grillbuffé eller tapas
Terre Exotique är ett franskt varumärke som specialiserar sig på exklusiva kryddor, salter och gourmetprodukter från hela världen. Med bas i Rochecorbon i Loiredalen har Terre Exotique sedan 1998 byggt upp ett unikt nätverk av odlare, samlare och smakexperter som tillsammans erbjuder råvaror av exceptionell kvalitet och ursprung.
Varumärkets filosofi bygger på respekt för terroir, tradition och hållbarhet. Varje produkt – från voatsiperiferypeppar från Madagaskar till rökt paprika från Spanien eller fleur de sel från Guérande – berättar en historia om plats, kultur och hantverk. Terre Exotique arbetar nära lokala producenter och använder skonsamma metoder för att bevara smak, färg och näringsämnen.
Sortimentet omfattar:
Sällsynta pepparsorter och kryddblandningar
Gourmetsalter och socker
Frön, rötter och bär för matlagning och bakning
Smaksättare till grill, dessert, ost och cocktails
Produkterna levereras i eleganta metallburkar eller glasförpackningar, vilket gör dem lika vackra att ge bort som att använda i köket. Terre Exotique är ett självklart val för kockar, finsmakare och alla som vill upptäcka nya smakdimensioner.
Att välja Terre Exotique är att bjuda in världen till din tallrik – med nyfikenhet, kvalitet och respekt för smakens ursprung.
Ytterligare information
| Vikt | 225g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Tours |
| Producenter | Terre Exotique |
| Ingredienser | Havssalt, naturlig rök från bokträ |
| Näringslivdeklaration (100g) | Energi: 0 kcal |
