Alziari Tryffelask är en fransk gourmetpresent med olja, vinäger och kräm smaksatt med äkta tryffel. En lyxig smakupplevelse i elegant förpackning – perfekt som gåva eller för din egen njutning.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Tryffelsås – 80 g – Alziari
Fransk gourmetröra med svart tryffel – intensiv, krämig och lyxig
Alziari, det anrika olivoljehuset från Nice, presenterar en exklusiv tryffelsås – en krämig och smakrik delikatess med äkta svart tryffel (Tuber melanosporum). Denna sås är ett måste för alla tryffelälskare och passar perfekt till både vardagslyx och festmåltider.
Basen består av finmalda svampar och tryffel, varsamt blandade med jungfruolivolja, salt och kryddor för att framhäva tryffelns djupa, jordiga arom. Konsistensen är len och bredbar, vilket gör den idealisk som topping, fyllning eller smaksättare.
Tryffelsåsen levereras i en dekorativ glasburk på 80 g – perfekt som tilltugg, på crostini, i färsk pasta, risotto eller som smakförstärkare till kött, ägg och grönsaker. Den är också ett utmärkt inslag på ostbrickan eller som lyxig detalj i en gourmetburgare.
För dig som söker en intensiv smakupplevelse med fransk finess är detta ett självklart val. Alziari står för kvalitet, tradition och smak – varje sked är en hyllning till Medelhavets terroir och tryffelns förföriska karaktär.
🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION
Bred på crostini eller rostat lantbröd
Rör ner i färsk pasta, risotto eller potatispuré
Servera till äggrätter, grillat kött eller ugnsrostade grönsaker
Alziari: En symbol för traditionell olivoljeproduktion från Nice
Familjeföretaget Alziari har sedan 1920-talet varit en djupt rotad del av den kulinariska traditionen i Nice, Frankrike. Under närmare ett sekel har de tillverkat exceptionell extra jungfruolivolja, baserad på en passion för hantverk och en outtröttlig strävan efter högsta kvalitet. I hjärtat av Nices gamla stad finns deras legendariska butik, som fungerar som en tidskapsel och en hyllning till en svunnen era av olivoljetillverkning.
Alziaris hantverksmetoder har förblivit i stort sett oförändrade genom åren. Olivoljan framställs fortfarande i deras gamla, vackert bevarade kvarn med traditionella stenkvarnar. Olivblandningen är familjens välbevarade hemlighet, vilket resulterar i en unik och harmonisk smakprofil. Den varsamma kallpressningen säkerställer att oljan behåller sina näringsämnen och sin karaktäristiska, fruktiga smak. Resultatet är en extra jungfruolivolja som är känd för sin milda, fruktiga och perfekt balanserade karaktär. Den är varken för bitter eller för pepprig, utan erbjuder en rund och mjuk smak som passar utmärkt för daglig matlagning.
Alziaris olivolja känns igen på sin ikoniska, vackert dekorerade metallburk. Denna design är inte bara estetiskt tilltalande, utan fyller även en praktisk funktion: den skyddar oljan från ljus, vilket är avgörande för att bevara smaken, färgen och kvaliteten över tid. För både kräsna kockar och entusiastiska hemmakockar är Alziari en symbol för den franska gourmettraditionen och en självklar del av medelhavsköket.
Ytterligare information
| Vikt | 80g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Provence Alpes Côte d'Azur |
| Producenter | Maison Alziari |
| Ingredienser | Svamp, jungfruolivolja, svart tryffel (Tuber melanosporum), salt, kryddor |
| Näringslivdeklaration | Energi 1100 kJ / 270 kcal |
