154,00 kr
616,00 kr /kg
Alziari olivolja med basilika är en fransk jungfruolivolja med naturlig örtinfusion. Fräsch, aromatisk och perfekt till sallader, pasta, pizza och medelhavsrätter. En smakfull upplevelse i dekorativ metallflaska.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Olivolja med Basilika 250 ml – Alziari
Fransk jungfruolivolja med naturlig basilika – fräsch, aromatisk och medelhavsinspirerad
Alziari, ett av Frankrikes mest anrika olivoljehus sedan 1902, presenterar sin olivolja med basilika – en fräsch och smakrik jungfruolivolja som förenar Medelhavets solmogna oliver med den gröna, aromatiska karaktären från färsk basilika. Denna olja tillverkas i Nice och är ett resultat av traditionellt hantverk och noggrant urval av råvaror.
Oljan framställs genom kallpressning av utvalda oliver, främst av sorten Cailletier, vilket ger en mjuk, fruktig bas. Basilikan tillsätts varsamt för att skapa en balanserad örtighet som lyfter både smak och doft. Resultatet är en harmonisk olja med tydlig karaktär – perfekt för både vardagsmat och finare rätter.
Den dekorativa metallflaskan på 250 ml skyddar oljan från ljus och oxidation, vilket bevarar dess kvalitet längre. Alziaris basilikaolja är idealisk för tomatsallad, mozzarella, pasta, pizza, grillade grönsaker och även som avslutande touch på soppor eller bruschetta.
För dig som söker en olja med fräschör, medelhavskänsla och fransk finess är detta ett självklart val. Alziari står för kvalitet, tradition och smak – varje droppe är en hyllning till Medelhavets terroir.
🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION
Ringla över tomat- och mozzarellasallad med färsk basilika
Perfekt till pasta, pizza, grillade grönsaker eller bruschetta
Prova några droppar på ugnsrostad aubergine eller soppa
🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT
Kombinera med vitlök, citronzest och balsamvinäger
Passar utmärkt till medelhavsrätter, couscous och risotto
Servera med ett glas torrt vitt vin eller lätt rosé
Alziari: En symbol för traditionell olivoljeproduktion från Nice
Familjeföretaget Alziari har sedan 1920-talet varit en djupt rotad del av den kulinariska traditionen i Nice, Frankrike. Under närmare ett sekel har de tillverkat exceptionell extra jungfruolivolja, baserad på en passion för hantverk och en outtröttlig strävan efter högsta kvalitet. I hjärtat av Nices gamla stad finns deras legendariska butik, som fungerar som en tidskapsel och en hyllning till en svunnen era av olivoljetillverkning.
Alziaris hantverksmetoder har förblivit i stort sett oförändrade genom åren. Olivoljan framställs fortfarande i deras gamla, vackert bevarade kvarn med traditionella stenkvarnar. Olivblandningen är familjens välbevarade hemlighet, vilket resulterar i en unik och harmonisk smakprofil. Den varsamma kallpressningen säkerställer att oljan behåller sina näringsämnen och sin karaktäristiska, fruktiga smak. Resultatet är en extra jungfruolivolja som är känd för sin milda, fruktiga och perfekt balanserade karaktär. Den är varken för bitter eller för pepprig, utan erbjuder en rund och mjuk smak som passar utmärkt för daglig matlagning.
Alziaris olivolja känns igen på sin ikoniska, vackert dekorerade metallburk. Denna design är inte bara estetiskt tilltalande, utan fyller även en praktisk funktion: den skyddar oljan från ljus, vilket är avgörande för att bevara smaken, färgen och kvaliteten över tid. För både kräsna kockar och entusiastiska hemmakockar är Alziari en symbol för den franska gourmettraditionen och en självklar del av medelhavsköket.
Ytterligare information
| Vikt | 250g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Provence Alpes Côte d'Azur |
| Producenter | Maison Alziari |
| Ingredienser | Jungfruolivolja (Frankrike), naturlig basilikaarom |
| Näringslivdeklaration | Energi 3700 kJ / 900 kcal |
