69,00 kr
552,00 kr /kg
Fleur de Sel Camargue från Le Saunier är ett exklusivt, handskördat havssalt från södra Frankrike. Med sin krispiga textur och subtila sälta är det perfekt som avslutande krydda till både mat och dessert. Den eleganta 125g-burken med korklock är en smakfull detalj i varje kök.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Fleur de Sel Camargue – Havssalt 125g
Handskördat havssalt från södra Frankrike – delikat, naturligt och mineralrikt
Fleur de Sel Camargue från Le Saunier är ett exklusivt havssalt som skördas för hand i Aigues-Mortes, hjärtat av Camargue-regionen i södra Frankrike. Här, där solen, vinden och Medelhavet möts, bildas de första saltkristallerna på vattenytan under varma sommardagar. Dessa kristaller samlas in varsamt av saltarbetarna, “les sauniers”, med hjälp av traditionella redskap – ett hantverk som har praktiserats sedan antiken.
Resultatet är ett naturligt, vitt salt med en krispig och fuktig struktur, rikt på mineraler som magnesium, kalcium och kalium. Det är helt fritt från tillsatser och har en subtil sälta som lyfter fram råvarornas naturliga smak. Den eleganta 125g-förpackningen med korklock är både praktisk och dekorativ – perfekt för bordet eller som gåva till matälskaren.
Fleur de Sel används som avslutande krydda – aldrig under tillagning – för att bevara dess unika textur och smak. Det passar lika bra till grillat kött som till färska grönsaker, fisk, sallader och till och med desserter som choklad och karamell.
Le Saunier de Camargue står för hållbarhet, autenticitet och gastronomisk tradition. Deras saltproduktion sker i harmoni med naturen och är certifierad med IGP (Skyddad geografisk beteckning), vilket garanterar ursprung och kvalitet.
🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION
Strö över färdiglagade rätter som grillat kött, fisk, grönsaker eller chokladdesserter
Använd sparsamt – varje kristall ger en unik smakupplevelse
Perfekt som avslutande touch på sallader och förrätter
🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT
Kombinera med olivolja, citron, färska örter och smör
Passar utmärkt till tomat-mozzarella, risotto eller foie gras
Servera med ett glas rosé eller ett friskt vitt vin
Le Saunier de Camargue är ett ikoniskt franskt varumärke som producerar Fleur de Sel och andra havssalter av exceptionell kvalitet. Saltet skördas för hand i Aigues-Mortes, ett naturskyddat område i hjärtat av Camargue, där Medelhavet möter ett unikt landskap av våtmarker, flamingos och solvindar.
Företaget bygger på århundraden av tradition och hantverk. Saltbönderna, "les sauniers", följer naturens rytm och använder traditionella metoder för att samla in de första saltkristallerna som bildas på vattenytan under varma sommardagar. Resultatet är ett naturligt vitt salt med krispig textur och subtil smak, rikt på mineraler och helt utan tillsatser.
Le Saunier de Camargue står för:
Hållbarhet – skörd i harmoni med naturen
Autenticitet – salt med ursprung och karaktär
Fransk gastronomi – en viktig ingrediens i det sydfranska köket
Fleur de Sel från Camargue betraktas som "saltets kaviar" och används som avslutande krydda för att lyfta fram smaker i allt från grillat kött till chokladdesserter. Varje burk är en hyllning till regionens generösa terroir och till människorna som bevarar dess arv.
Ytterligare information
| Vikt | 0,125g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Bouches-du-Rhônes |
| Producenter | Le Saunier de Camargue |
| Ingredienser | 100 % Fleur de Sel från Camargue (Frankrike) – inga tillsatser |
| Näringslivdeklaration | Energi 0 kJ / 0 kcal |
