115,00 kr
230,00 kr /kg
Pommery Rödvinsvinäger är en klassisk fransk vinäger med 7° syra, tillverkad av fermenterat rödvin och lagrad för att utveckla en rik och balanserad smak. Levereras i ett elegant stenkärl som bevarar kvaliteten. Perfekt för dressingar, marinader och gourmetmatlagning.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Rödvinsvinäger 500ml – Pommery Meaux
Klassisk fransk rödvinsvinäger med 7° syra – levererad i Pommerys ikoniska stenkärl.
Pommery Rödvinsvinäger är en traditionell fransk vinäger tillverkad med omsorg och expertis i Meaux-regionen, känd för sin gastronomiska arv. Med en syrahalt på 7° och en djup rubinröd färg erbjuder denna vinäger en kraftfull, rund och elegant smakprofil som lyfter både vardagsmat och festmåltider. Den är tillverkad av noggrant utvalt rödvin som fermenteras och lagras för att utveckla komplexitet och balans.
Den levereras i Pommerys klassiska stenkärl – en rustik och dekorativ förpackning som skyddar vinägern från ljus och oxidation, vilket bevarar dess aromer och smak över tid. Denna vinäger är idealisk för dressingar, marinader, reduktioner och som smakförstärkare i grytor och såser. Dess intensiva viniga karaktär gör den särskilt lämplig för rätter med nötkött, lamm, vilt och rostade grönsaker.
Pommery är ett namn som förknippas med kvalitet, tradition och fransk elegans. Denna rödvinsvinäger är inget undantag – ett måste i varje kök där smak och autenticitet står i centrum. Den är också ett utmärkt val för dig som vill ge dina rätter en medelhavsinspirerad touch, eller för dig som söker en vinäger med djup och karaktär.
🍽️ Tips för användning
Blanda med olivolja och dijonsenap för en klassisk vinaigrette.
Använd som bas i marinader till nötkött eller lamm.
Tillsätt i tomatbaserade såser för extra syra och djup.
Perfekt för att deglacera stekpannan efter köttstekning.
🧑🍳 Tips för servering
Servera med grillad entrecôte, rostad potatis och örtsmör.
Passar till rödbetssallad med valnötter och fetaost.
Kombinera med balsamico och honung för en lyxig glaze.
Champagne Pommery är ett av de mest prestigefyllda champagnehusen i Frankrike, med säte i Reims och en historia som sträcker sig tillbaka till 1836. Det var dock under ledning av änkan Jeanne Alexandrine Pommery, efter hennes makes död 1858, som huset verkligen tog form och blev en pionjär inom champagnevärlden. Hon revolutionerade branschen genom att introducera världens första kommersiella brut-champagne år 1874, vilket bröt med den då rådande traditionen av mycket söta viner. Med en vision om elegans, renhet och innovation lät Madame Pommery bygga de imponerande underjordiska kalkstensgallerierna – de så kallade "crayères" – där över 20 miljoner flaskor lagras i dag. Hennes passion för konst och arkitektur präglar fortfarande huset, vars neogotiska byggnader och konstutställningar gör besöket till en kulturell upplevelse. Idag ingår Pommery i gruppen Vranken-Pommery Monopole och fortsätter att producera champagner med en tydlig stil: friska, balanserade och feminina, ofta baserade på en hög andel Chardonnay. Huset är också starkt engagerat i hållbar vinodling och innehar sedan 2014 dubbla miljöcertifieringar – "Haute Valeur Environnementale" och "Viticulture Durable en Champagne". Med cuvéer som Brut Royal, Apanage och den exklusiva Cuvée Louise erbjuder Pommery en mångsidig kollektion som förenar tradition, kvalitet och modernitet, och som uppskattas världen över för sin subtila elegans och sin tidlösa charm.
Ytterligare information
| Vikt | 500g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Reims |
| Producenter | Pommery |
| Ingredienser | Rödvinsvinäger, konserveringsmedel: kaliumdisulfit (E224). Innehåller sulfiter. |
| Näringslivdeklaration | Energi 25 kcal |
