Nedan finner du intressant litteratur som jag varmt vill rekommendera. / Bosse Lindenbaum   Olivoljeguiden – Johan Blanche Guideboken Nya Olivoljeguiden är Sveriges enda guide om olivolja. I den kan du läsa om ursprung, historia, oliver och tillverkningsmetoder. Den andra halva av boken innehåller bedömningar av de flesta olivoljor på den svenska marknaden...