59,00 kr
590,00 kr /kg
En sofistikerad och krämig smakupplevelse från hjärtat av Paris. Denna handgjorda sylt förenar sötman från mogna päron med den fylliga, nötiga karaktären hos franska kastanjer. Perfekt för ostbrickan eller som en lyxig detalj på frukostbordet.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
En smak av fransk elegans: Päron och Kastanj & tonkabönor.
En handgjord symfoni av höstens finaste smaker – direkt från Paris.
Upplev en unik kombination där tradition möter modern gastronomi. Confiture Parisienne Päron & Kastanj tillverkas enligt traditionella franska metoder i kopparkitlar för att bevara råvarornas naturliga smaker och textur.
Denna gourmet-sylt är inte bara ett pålägg, utan ett hantverk från märkets fabrik i Paris. Den mjuka texturen från kastanjerna balanserar perfekt med päronets friska sötma, vilket skapar en harmonisk smakprofil som dröjer sig kvar.
Serveringsförslag:
-
Ostbricka: Magisk tillsammans med lagrad hårdost eller en krämig brie.
-
Bakverk: Använd som fyllning i tårtor eller klicka över en nygräddad croissant.
-
Frukost: Förhöj din grekiska yoghurt eller morgonens toast.
Varför välja Confiture Parisienne?
Varje burk är ett bevis på kärlek till råvaran. Utan artificiella tillsatser eller konserveringsmedel får du en ren produkt förpackad i märkets ikoniska vita burk, som skyddar sylten från ljus och bevarar dess höga kvalitet.f
Confiture Parisienne är ett modernt franskt syltmärke som grundades 2015 av Nadège Gaultier och Laura Goninet. Märket har återupplivat den traditionella sylttillverkningen genom att förena hantverksskicklighet med modern gastronomi.
1. Koncept och Filosofi
Märket skapades med målet att göra sylt till en lyxprodukt. De följer tre huvudprinciper:
-
Traditionella metoder: All sylt kokas i små partier i kopparkitlar enligt gamla franska metoder.
-
Ovanliga smakkombinationer: Istället för klassisk jordgubbssylt skapar de komplexa recept med kryddor, sprit eller blommor.
-
Inga tillsatser: Produkterna är 100 % naturliga, utan färgämnen eller konserveringsmedel.
2. Unika smaker (Les Recettes)
De samarbetar ofta med kända kockar och konditorer för att skapa unika kollektioner. Några exempel på deras signatursmaker är:
-
Hallon och litchi (Framboise à la Rose)
-
Päron och stjärnanis (Poire Anis Étoilé)
-
Choklad och hasselnöt (deras berömda "Tartine"-serie)
3. Design och Förpackning
En av de mest igenkännbara aspekterna av Confiture Parisienne är deras vita emaljerade glasburkar. Designen skyddar sylten från ljus (vilket bevarar smaken bättre) och har en elegant, minimalistisk estetik som skiljer sig från traditionella glasburkar med rutiga lock.
4. Tillverkning i hjärtat av Paris
Märket är stolt över att vara den enda syltfabriken ("manufacture") som faktiskt tillverkar sina produkter i centrala Paris. Deras verkstad ligger i närheten av Viaduc des Arts, där besökare kan se hur tillverkningen går till.
Ytterligare information
| Vikt | 100 |
|---|---|
| Producenter | Confiture Parisienne |
| Ursprungsorter | Paris |
| Ingredienser | Päron (44 %), socker, kastanjer (14 %), citron, tonkabönor, geleringsmedel: citruspektin. |
| Näringsinnehåll (per 100 g): | Energi 940 kJ / 222 kcal |
