90,00 kr
391,30 kr /kg
Baiata Apelsin Bigarade från Vallauris är mer än bara en marmelad – det är en fransk gourmetupplevelse som förvandlar varje måltid till något alldeles extra.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Upptäck den intensiva och aromatiska smaken av Baiata Apelsin Bigarade från Vallauris. Denna lyxiga marmelad är en hyllning till de exceptionella bittra apelsinerna som odlas i den berömda staden Vallauris på den soliga franska Rivieran. Vallauris är inte bara känt för sin keramik, utan också för sina citrusfrukter av högsta kvalitet, som mognar under det generösa medelhavsklimatet och utvecklar en djup, komplex och lätt bitter smak.
Apelsinerna av sorten bigarade ger marmeladen en naturlig syrlighet, elegant balanserad med deras karakteristiska bitterhet och subtila sötma. Varje burk är fylld med fina bitar av frukt, vilket ger en härlig textur och en autentisk smakupplevelse utöver det vanliga.
Perfekt att servera till:
- Frukostfavoriten: Ljuvlig på rostat bröd, croissanter, pannkakor eller scones
- Desserter: Som topping till yoghurt, kvarg, glass eller som fyllning i tårtor och bakverk
- Ostbrickan: En spännande kombination med gräddiga ostar som brie och camembert för en sofistikerad smakbrytning
Lyft din frukost, dessert eller ostbricka med denna franska delikatess och låt smaken av Côte d’Azur förgylla din dag.
Alziari: En symbol för traditionell olivoljeproduktion från Nice
Familjeföretaget Alziari har sedan 1920-talet varit en djupt rotad del av den kulinariska traditionen i Nice, Frankrike. Under närmare ett sekel har de tillverkat exceptionell extra jungfruolivolja, baserad på en passion för hantverk och en outtröttlig strävan efter högsta kvalitet. I hjärtat av Nices gamla stad finns deras legendariska butik, som fungerar som en tidskapsel och en hyllning till en svunnen era av olivoljetillverkning.
Alziaris hantverksmetoder har förblivit i stort sett oförändrade genom åren. Olivoljan framställs fortfarande i deras gamla, vackert bevarade kvarn med traditionella stenkvarnar. Olivblandningen är familjens välbevarade hemlighet, vilket resulterar i en unik och harmonisk smakprofil. Den varsamma kallpressningen säkerställer att oljan behåller sina näringsämnen och sin karaktäristiska, fruktiga smak. Resultatet är en extra jungfruolivolja som är känd för sin milda, fruktiga och perfekt balanserade karaktär. Den är varken för bitter eller för pepprig, utan erbjuder en rund och mjuk smak som passar utmärkt för daglig matlagning.
Alziaris olivolja känns igen på sin ikoniska, vackert dekorerade metallburk. Denna design är inte bara estetiskt tilltalande, utan fyller även en praktisk funktion: den skyddar oljan från ljus, vilket är avgörande för att bevara smaken, färgen och kvaliteten över tid. För både kräsna kockar och entusiastiska hemmakockar är Alziari en symbol för den franska gourmettraditionen och en självklar del av medelhavsköket.
Ytterligare information
| Ursprungsorter | Provence Alpes Côte d'Azur |
|---|---|
| Ingredienser | Bitterapelsin (bigarade) från Vallauris (52 %), rörsocker. Tillverkad för hand i fabrik belägen i Gamla stan i Nice. |
| Näringslivdeklaration | Energi: 881 kJ / 211 kcal |
