99,00 kr
990,00 kr /kg
Chocolat Bonnat Haïti 100g är en Grand Cru mörk choklad med 75 % kakao från Haiti. Den erbjuder en rik, komplex smak med träiga och fruktiga toner, och en silkeslen textur. Tillverkad enligt bean-to-bar-principen av Maison Bonnat i Frankrike, helt utan tillsatser. Ett perfekt val för chokladälskare som söker äkthet och kvalitet.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Chocolat Bonnat Haïti 100g är en exklusiv mörk choklad från den franska chokladmästaren Maison Bonnat, grundad 1884 i Voiron. Denna Grand Cru-tablett är tillverkad av noggrant utvalda kakaobönor från Haiti och innehåller 75 % kakao – en perfekt balans mellan intensitet och elegans.
Smaken är djup och komplex med toner av trä, torkad frukt och en subtil syrlighet som ger chokladen en livlig karaktär. Texturen är silkeslen och smälter mjukt i munnen, vilket gör varje bit till en sensorisk upplevelse. Bonnat arbetar enligt principen bean-to-bar, vilket innebär att de kontrollerar hela tillverkningsprocessen – från rostning av bönor till färdig choklad – för att garantera högsta kvalitet.
Tabletten är helt fri från tillsatser som lecitiner, konserveringsmedel eller palmolja. Den är ett uttryck för Bonnats filosofi: att skapa ren, autentisk choklad som respekterar både råvaran och konsumenten. Chokladen passar utmärkt för finsmakare, chokladprovningar eller som en lyxig gåva.
Med sin ursprung från Haiti bidrar denna choklad också till att lyfta fram mindre kända kakaoregioner och stödja hållbar produktion. Bonnat Haïti är mer än bara choklad – det är ett hantverk, ett arv och en smakresa till Karibien.
Bonnat Chocolatier: En familjetradition av choklad från Voiron
Bonnat är en av världens äldsta och mest ansedda chokladtillverkare, med en familjehistoria som sträcker sig tillbaka till 1884. Från sin bas i Voiron, Frankrike, har familjen Bonnat i över 140 år bevarat ett sällsynt och unikt hantverk: att vara chocolatier-torréfacteur. Detta innebär att de kontrollerar hela processen, från val av råa kakaobönor till rostning, malning och slutlig tillverkning av chokladen. Denna passion för bean-to-bar-processen är en garanti för choklad av exceptionell kvalitet.
Bonnat reser världen runt för att hitta de mest unika och aromatiska kakaobönorna. Deras expertis ligger i att noggrant rosta varje bönparti för att få fram dess fulla potential. Resultatet är deras berömda Grand Cru de Cacao-serie, som består av choklad från enskilda plantager. Varje platta har en distinkt smakprofil som speglar sitt ursprung, vare sig det är från Trinité, Maragnan eller en annan avlägsen kakaoodling.
Bonnatchokladen är känd för sin rena, intensiva och komplexa smak. De använder inga tillsatser, vilket gör att kakaons naturliga toner av frukt, kryddor eller nötter verkligen får komma fram. Att njuta av en Bonnatchoklad är mer än bara en smakupplevelse; det är en resa genom historien, en hyllning till hantverket och en utforskning av kakaobönans sanna karaktär.
Ytterligare information
| Producenter | Chocolat Bonnat |
|---|---|
| Ingredienser | Kakaomassa, kakaosmör, socker. |
| Näringslivdeklaration | Energi 2 523 kJ / 603 kcal |
| Ursprungsorter | Isère |
