69,00 kr
1 725,00 kr /kg
Timurpeppar från Terre Exotique är en aromatisk krydda med citrusdoft och subtil hetta. Ursprungligen från Nepal, ger den en unik smakupplevelse med toner av grapefrukt och jasmin. Perfekt till både söta och salta rätter – från skaldjur till desserter.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Timurpeppar – 40 g – Terre Exotique
En citrusdoftande peppar från Nepal som förhöjer varje rätt med sin unika arom
Timurpeppar från Terre Exotique är en exceptionell krydda som härstammar från de höga bergstrakterna i Nepal, där den växer vilt i Himalayas sluttningar. Denna peppar är egentligen inte en peppar i traditionell mening, utan ett bär från växten Zanthoxylum armatum, nära släkt med Sichuanpeppar. Vad som gör Timurpeppar unik är dess intensiva citrusarom med tydliga inslag av grapefrukt, citron och jasminte. När du smakar den upplever du först en syrlig friskhet, följt av en subtil hetta som ger en lätt pirrande känsla på tungan – en sensorisk upplevelse utöver det vanliga.
Denna peppar är ett måste för alla som älskar att experimentera i köket. Den passar utmärkt till både söta och salta rätter. Använd den som smakförstärkare i marinader, dressingar, fiskrätter, skaldjur, kyckling, fruktsallader eller desserter. Den är också fantastisk som en aromatisk touch i cocktails och mocktails.
Terre Exotique är känt för att erbjuda kryddor av högsta kvalitet, och denna produkt är inget undantag. Med sin eleganta förpackning och autentiska ursprung är Timurpeppar ett perfekt val för både hemmakocken och gourmetentusiasten.
🍽️ TIPS DE DÉGUSTATION
- Krossa lätt några bär och strö över färsk frukt.
- Glass eller chokladdessert för en oväntad citruskick.
🍷 TIPS ACCOMPAGNEMENT
- Passar utmärkt till skaldjur, ceviche, grillad fisk, kyckling.
- Samt i ginbaserade cocktails eller tonic.
Terre Exotique är ett franskt varumärke som specialiserar sig på exklusiva kryddor, salter och gourmetprodukter från hela världen. Med bas i Rochecorbon i Loiredalen har Terre Exotique sedan 1998 byggt upp ett unikt nätverk av odlare, samlare och smakexperter som tillsammans erbjuder råvaror av exceptionell kvalitet och ursprung.
Varumärkets filosofi bygger på respekt för terroir, tradition och hållbarhet. Varje produkt – från voatsiperiferypeppar från Madagaskar till rökt paprika från Spanien eller fleur de sel från Guérande – berättar en historia om plats, kultur och hantverk. Terre Exotique arbetar nära lokala producenter och använder skonsamma metoder för att bevara smak, färg och näringsämnen.
Sortimentet omfattar:
Sällsynta pepparsorter och kryddblandningar
Gourmetsalter och socker
Frön, rötter och bär för matlagning och bakning
Smaksättare till grill, dessert, ost och cocktails
Produkterna levereras i eleganta metallburkar eller glasförpackningar, vilket gör dem lika vackra att ge bort som att använda i köket. Terre Exotique är ett självklart val för kockar, finsmakare och alla som vill upptäcka nya smakdimensioner.
Att välja Terre Exotique är att bjuda in världen till din tallrik – med nyfikenhet, kvalitet och respekt för smakens ursprung.
Ytterligare information
| Vikt | 40g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Tours |
| Producenter | Terre Exotique |
| Ingredienser | Timurpeppar (Zanthoxylum armatum) |
