89,00 kr
356,00 kr /kg
Persiskt blått salt från Terre Exotique är ett sällsynt kristallsalt med blå mineraltoner från Iran. Den grövre varianten är perfekt till saltkvarn och ger en intensiv, mineralrik smak till dina rätter. Ett exklusivt tillskott till varje kök.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Persiskt blått salt (grövre) till saltkvarn 250g – Terre Exotique
Sällsynt och mineralrikt kristallsalt från Iran – perfekt till saltkvarn för exklusiv smak och elegans
Persiskt blått salt från Terre Exotique är ett av världens mest sällsynta och visuellt spektakulära salter. Utvunnet från uråldriga saltgruvor i norra Iran, kännetecknas detta salt av sina blå kristaller – ett naturligt fenomen som uppstår genom kompression av sylvin, ett mineral som ger saltet dess unika färg.
Denna grövre variant i 250g-burk är särskilt framtagen för användning i saltkvarn, vilket gör det enkelt att dosera och bevara dess aromatiska egenskaper. Smaken är intensiv men balanserad, med en lätt kryddighet och mineralrik profil som lyfter både vardagsmat och gourmeträtter.
Persiskt blått salt är inte bara en smakförhöjare – det är en visuell upplevelse. De blå kristallerna ger en lyxig touch till din matlagning och är ett samtalsämne vid middagsbordet. Det passar utmärkt till grillat kött, fisk, sallader, pasta, ägg och grönsaker. Det är också ett elegant val för att avsluta rätter som carpaccio, sashimi eller färsk burrata.
Terre Exotique erbjuder här ett salt som kombinerar historia, geologi och gastronomi. Varje kristall är ett resultat av tusentals års naturlig kompression och mineralisering. Förvara burken torrt och mörkt för att bevara saltets kvalitet och färg.
Persiskt blått salt är mer än en krydda – det är en kulinarisk skatt från Irans berg, som ger både smak och skönhet till varje måltid.
🍽️ TIPS DE DÉGUSTATION
Använd i saltkvarn för färskmalet salt
Strö över grillat kött eller fisk
Krydda sallader, pasta och äggrätter
Toppa carpaccio eller sashimi för visuell elegans
🍷 TIPS ACCOMPAGNEMENT
Passar till torra vita viner eller mineralrika roséer
Komplettera med citrus, färska örter och olivolja
Servera med medelhavsrätter, sushi eller vegetariska alternativ
Terre Exotique är ett franskt varumärke som specialiserar sig på exklusiva kryddor, salter och gourmetprodukter från hela världen. Med bas i Rochecorbon i Loiredalen har Terre Exotique sedan 1998 byggt upp ett unikt nätverk av odlare, samlare och smakexperter som tillsammans erbjuder råvaror av exceptionell kvalitet och ursprung.
Varumärkets filosofi bygger på respekt för terroir, tradition och hållbarhet. Varje produkt – från voatsiperiferypeppar från Madagaskar till rökt paprika från Spanien eller fleur de sel från Guérande – berättar en historia om plats, kultur och hantverk. Terre Exotique arbetar nära lokala producenter och använder skonsamma metoder för att bevara smak, färg och näringsämnen.
Sortimentet omfattar:
Sällsynta pepparsorter och kryddblandningar
Gourmetsalter och socker
Frön, rötter och bär för matlagning och bakning
Smaksättare till grill, dessert, ost och cocktails
Produkterna levereras i eleganta metallburkar eller glasförpackningar, vilket gör dem lika vackra att ge bort som att använda i köket. Terre Exotique är ett självklart val för kockar, finsmakare och alla som vill upptäcka nya smakdimensioner.
Att välja Terre Exotique är att bjuda in världen till din tallrik – med nyfikenhet, kvalitet och respekt för smakens ursprung.
Ytterligare information
| Vikt | 250g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Tours |
| Producenter | Terre Exotique |
| Ingredienser | 100 % persiskt blått salt (naturligt bergsalt från Iran) |
| Näringslivdeklaration (100g) | Energi: 0 kcal |
