125,00 kr
625,00 kr /kg
Alziari vinäger med mango är en fransk gourmetvinäger med tropisk fruktighet och mjuk syra. Perfekt till sallader, glaseringar, fisk och desserter. En smakrik upplevelse i elegant 200 ml-flaska.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Vinäger & mango 200ml- Alziari
Fransk gourmetvinäger med tropisk fruktighet och mjuk syra
Alziari, det anrika olivoljehuset från Nice, presenterar en solkysst vinäger med tropisk twist: Mango – en fruktig och elegant vinäger som lyfter både vardagsrätter och festmåltider. Denna vinäger är tillverkad med omsorg i Frankrike och är ett uttryck för Alziaris passion för terroir, innovation och smakrikedom.
Basen är en fin vitvinsvinäger som har fått mogna varsamt innan den smaksätts med naturligt mangoextrakt. Resultatet är en vinäger med rund kropp, mjuk fruktighet och balanserad syra – perfekt för dressingar, marinader, glaseringar och även desserter. Den tropiska karaktären ger en frisk och solig smakprofil som passar året runt.
Den eleganta glasflaskan på 200 ml är både dekorativ och praktisk – idealisk för köket eller som gåva till en matälskare. Använd den till sallader med räkor, kyckling, mango och avokado, eller som glasering till lax, tofu eller grillade grönsaker. Den passar även utmärkt till fruktsallad, sorbet eller cocktails.
För dig som söker något fräscht, fruktigt och sofistikerat är denna vinäger ett självklart val. Alziari står för kvalitet, tradition och smak – varje droppe är en hyllning till Medelhavets elegans med tropisk glans.
🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION
Ringla över sallad med räkor, mango och avokado
Använd som glasering till lax, kyckling eller grillad tofu
Droppa över fruktsallad, sorbet eller vaniljglass
🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT
Kombinera med olivolja, chili och färska örter
Passar utmärkt till asiatiska rätter, ceviche och couscous
Prova i cocktails med gin, lime och mynta
Alziari: En symbol för traditionell olivoljeproduktion från Nice
Familjeföretaget Alziari har sedan 1920-talet varit en djupt rotad del av den kulinariska traditionen i Nice, Frankrike. Under närmare ett sekel har de tillverkat exceptionell extra jungfruolivolja, baserad på en passion för hantverk och en outtröttlig strävan efter högsta kvalitet. I hjärtat av Nices gamla stad finns deras legendariska butik, som fungerar som en tidskapsel och en hyllning till en svunnen era av olivoljetillverkning.
Alziaris hantverksmetoder har förblivit i stort sett oförändrade genom åren. Olivoljan framställs fortfarande i deras gamla, vackert bevarade kvarn med traditionella stenkvarnar. Olivblandningen är familjens välbevarade hemlighet, vilket resulterar i en unik och harmonisk smakprofil. Den varsamma kallpressningen säkerställer att oljan behåller sina näringsämnen och sin karaktäristiska, fruktiga smak. Resultatet är en extra jungfruolivolja som är känd för sin milda, fruktiga och perfekt balanserade karaktär. Den är varken för bitter eller för pepprig, utan erbjuder en rund och mjuk smak som passar utmärkt för daglig matlagning.
Alziaris olivolja känns igen på sin ikoniska, vackert dekorerade metallburk. Denna design är inte bara estetiskt tilltalande, utan fyller även en praktisk funktion: den skyddar oljan från ljus, vilket är avgörande för att bevara smaken, färgen och kvaliteten över tid. För både kräsna kockar och entusiastiska hemmakockar är Alziari en symbol för den franska gourmettraditionen och en självklar del av medelhavsköket.
Ytterligare information
| Vikt | 250g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Provence Alpes Côte d'Azur |
| Producenter | Maison Alziari |
| Ingredienser | Vinäger 8°, 40 % mangopuré, socker, äpplepektin. |
| Näringslivdeklaration | Energi 332 kJ / 78 kcal |
