170,00 kr
680,00 kr /kg
Balsamvinäger 10 år från Terre Exotique är en äkta Modena-vinäger med djup smak och silkeslen konsistens. Lagrad på ekfat i ett decennium, perfekt till sallader, ost, kött och desserter. En italiensk delikatess som lyfter varje måltid.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Balsamvinäger 250ml från Modena – Terre Exotique
Lagrad balsamvinäger från Modena med intensiv smak och silkeslen konsistens – en italiensk delikatess
Balsamvinäger 250ml från Modena Terre Exotique är en äkta Aceto Balsamico di Modena I.G.P., lagrad på ekfat i ett helt decennium. Denna 250ml-flaska innehåller en mörk, glänsande och sirapsliknande vinäger med djup smak och komplex arom – ett resultat av långsam mognad och traditionellt hantverk.
Tillverkad i Modena, balsamicons hemstad, kombinerar denna vinäger koncentrerad druvmust med vinäger av vin, vilket ger en balanserad syra och naturlig sötma. Den långa lagringen på ekfat ger toner av trä, torkad frukt, vanilj och karamell – en smakprofil som lyfter både vardagsmat och gourmeträtter.
Den passar utmärkt till sallader, grillade grönsaker, ost, kött, fisk och desserter. Ringla över jordgubbar, parmesan eller vaniljglass för en oväntad smakupplevelse. Den är också fantastisk i marinader, såser och som finish på carpaccio eller risotto.
Terre Exotique erbjuder här en vinäger som är lika mycket en smakupplevelse som ett uttryck för italiensk kultur. Den är certifierad enligt I.G.P.-standard, vilket garanterar ursprung och kvalitet. Förvara flaskan mörkt och svalt för att bevara dess aromatiska egenskaper.
Balsamvinäger 10 år är inte bara en ingrediens – det är en kulinarisk skatt som ger varje rätt en elegant och sofistikerad touch.
🍽️ TIPS DE DÉGUSTATION
Ringla över jordgubbar, vaniljglass eller ost
Blanda i marinad till kött eller grönsaker
Använd som dressing med olivolja och dijonsenap
Tillsätt i såser för djup och sötma
🍷 TIPS ACCOMPAGNEMENT
Passar till fylliga röda viner eller mousserande rosé
Komplettera med parmesan, prosciutto och färska örter
Servera med italienska rätter, grillat eller dessert
Terre Exotique är ett franskt varumärke som specialiserar sig på exklusiva kryddor, salter och gourmetprodukter från hela världen. Med bas i Rochecorbon i Loiredalen har Terre Exotique sedan 1998 byggt upp ett unikt nätverk av odlare, samlare och smakexperter som tillsammans erbjuder råvaror av exceptionell kvalitet och ursprung.
Varumärkets filosofi bygger på respekt för terroir, tradition och hållbarhet. Varje produkt – från voatsiperiferypeppar från Madagaskar till rökt paprika från Spanien eller fleur de sel från Guérande – berättar en historia om plats, kultur och hantverk. Terre Exotique arbetar nära lokala producenter och använder skonsamma metoder för att bevara smak, färg och näringsämnen.
Sortimentet omfattar:
Sällsynta pepparsorter och kryddblandningar
Gourmetsalter och socker
Frön, rötter och bär för matlagning och bakning
Smaksättare till grill, dessert, ost och cocktails
Produkterna levereras i eleganta metallburkar eller glasförpackningar, vilket gör dem lika vackra att ge bort som att använda i köket. Terre Exotique är ett självklart val för kockar, finsmakare och alla som vill upptäcka nya smakdimensioner.
Att välja Terre Exotique är att bjuda in världen till din tallrik – med nyfikenhet, kvalitet och respekt för smakens ursprung.
Ytterligare information
| Vikt | 250g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Tours |
| Producenter | Terre Exotique |
| Ingredienser | Vinäger av vin, koncentrerad druvmust Syrahalt: ca 6 % Ursprung: Modena, Italien (I.G.P.-certifierad) |
| Näringslivdeklaration (100g) | Energi: 100 kcal |
