79,00 kr
790,00 kr /kg
Espelette chilisås från Terre Exotique är en fruktig och mild kryddsås med baskisk karaktär. Tillverkad med AOP-certifierad Espelettepeppar, perfekt till kött, pizza, såser och grönsaker. En elegant hetta som lyfter varje rätt.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Espelette chilisås 100 ml – Terre Exotique
Elegant och fruktig chilisås från Baskien – perfekt till kött, såser, pizza och grönsaker
Espelette chilisås från Terre Exotique är en smakrik och balanserad sås tillverkad enligt traditionellt baskiskt recept med den berömda Espelette-chilin (Piment d’Espelette AOP). Denna 100 ml-flaska innehåller en elegant kryddsås med fruktiga toner, mild hetta och en rund, aromatisk smakprofil.
Espelettepeppar är den enda chilipeppar i Frankrike med AOP-skydd (ursprungsbeteckning), vilket garanterar dess kvalitet och geografiska ursprung. I denna sås används endast fruktköttet från pepparn, vilket ger en fyllig och naturlig smak utan att vara överdrivet stark. Den är perfekt för dig som vill ha smakrik hetta utan att bränna bort smaklökarna.
Såsen passar utmärkt till grillat kött, kyckling, pizza, grönsaker, marinader och såser. Den är också fantastisk som smaksättare i soppor, grytor eller som dip till tapas. Prova den i en dressing, på en hamburgare eller som bas i en kryddig tomatsås – möjligheterna är många.
Terre Exotique tillverkar denna sås hantverksmässigt med noggrant utvalda råvaror. Varje steg i produktionen sker med omsorg för att bevara pepparns naturliga aromer och färg. Förvara flaskan svalt och mörkt efter öppning.
Espelette chilisås är inte bara en krydda – det är en smakresa till Baskiens gröna kullar, där tradition och terroir möts i varje droppe.
🍽️ TIPS DE DÉGUSTATION
Ringla över grillat kött eller kyckling
Använd som bas i tomatsås eller dressing
Smaksätt pizza, pasta eller grönsaksrätter
Blanda i majonnäs eller crème fraîche till dip
🍷 TIPS ACCOMPAGNEMENT
Passar till fruktiga röda viner eller rosé
Komplettera med vitlök, örter och olivolja
Servera med tapas, grillat eller baskiska rätter
Terre Exotique är ett franskt varumärke som specialiserar sig på exklusiva kryddor, salter och gourmetprodukter från hela världen. Med bas i Rochecorbon i Loiredalen har Terre Exotique sedan 1998 byggt upp ett unikt nätverk av odlare, samlare och smakexperter som tillsammans erbjuder råvaror av exceptionell kvalitet och ursprung.
Varumärkets filosofi bygger på respekt för terroir, tradition och hållbarhet. Varje produkt – från voatsiperiferypeppar från Madagaskar till rökt paprika från Spanien eller fleur de sel från Guérande – berättar en historia om plats, kultur och hantverk. Terre Exotique arbetar nära lokala producenter och använder skonsamma metoder för att bevara smak, färg och näringsämnen.
Sortimentet omfattar:
Sällsynta pepparsorter och kryddblandningar
Gourmetsalter och socker
Frön, rötter och bär för matlagning och bakning
Smaksättare till grill, dessert, ost och cocktails
Produkterna levereras i eleganta metallburkar eller glasförpackningar, vilket gör dem lika vackra att ge bort som att använda i köket. Terre Exotique är ett självklart val för kockar, finsmakare och alla som vill upptäcka nya smakdimensioner.
Att välja Terre Exotique är att bjuda in världen till din tallrik – med nyfikenhet, kvalitet och respekt för smakens ursprung.
Ytterligare information
| Vikt | 100g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Tours |
| Producenter | Terre Exotique |
| Ingredienser | Espelettepeppar (Piment d’Espelette AOP), vinäger, vatten, salt |
| Näringslivdeklaration (100g) | Energi: 90 kcal |
