99,00 kr
990,00 kr /kg
Mörk choklad Hacienda ElRosario är en mörk choklad med 75 % kakao, tillverkad av bönor från en historisk hacienda i Venezuela. Denna Grand Cru-tablett erbjuder en kraftfull men känslig smakupplevelse, med en mångfald av delikata aromer och en köttig, smältande textur. Smaken är både djup och nyanserad, med toner av blommor, torkad frukt och kryddor. Tillverkad i Voiron, Frankrike, med endast två ingredienser: kakao och rörsocker. Fri från tillsatser, sojalecitin och konserveringsmedel. Ett utsökt val för chokladälskare som söker intensitet, elegans och terroir.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Mörk choklad Hacienda ElRosario – Mörk choklad 100 g (Grands Crus Historiques)
Venezuelansk kraft och känsla – choklad med delikata aromer och djup karaktär
Mörk choklad Hacienda ElRosario är en hyllning till Venezuelas rika kakaohistoria. Denna mörka chokladtablett på 100 g tillhör Bonnats Grands Crus Historiques – en kollektion som samlar världens mest prestigefyllda kakaosorter. Kakaon kommer från Hacienda El Rosario, en historisk plantage som har försett Maison Bonnat med bönor i över ett sekel.
Smaken är kraftfull men känslig, med en komplexitet som utvecklas i flera lager. Inledningen är intensiv, med jordiga och blommiga toner, följt av en lätt kryddighet och en antydan av torkad frukt. Texturen är köttig och smältande, vilket ger en lång och harmonisk eftersmak. Det är en choklad som talar till både hjärta och sinne – perfekt för den som söker djup och autenticitet.
Maison Bonnat, grundat 1884 i Voiron, tillverkar sina choklader med respekt för tradition och kvalitet. Hacienda El Rosario innehåller endast två ingredienser: kakaomassa och rörsocker. Den är fri från emulgeringsmedel, konserveringsmedel och sojalecitin – ett bevis på Bonnats filosofi om renhet och hantverk.
Förpackningen är elegant och tidlös, vilket gör den till en perfekt gåva eller en lyxig njutning för dig själv. Bonnat Hacienda El Rosario passar utmärkt till kaffe, rött vin eller som en del av en dessertupplevelse.
Bonnat Chocolatier: En familjetradition av choklad från Voiron
Bonnat är en av världens äldsta och mest ansedda chokladtillverkare, med en familjehistoria som sträcker sig tillbaka till 1884. Från sin bas i Voiron, Frankrike, har familjen Bonnat i över 140 år bevarat ett sällsynt och unikt hantverk: att vara chocolatier-torréfacteur. Detta innebär att de kontrollerar hela processen, från val av råa kakaobönor till rostning, malning och slutlig tillverkning av chokladen. Denna passion för bean-to-bar-processen är en garanti för choklad av exceptionell kvalitet.
Bonnat reser världen runt för att hitta de mest unika och aromatiska kakaobönorna. Deras expertis ligger i att noggrant rosta varje bönparti för att få fram dess fulla potential. Resultatet är deras berömda Grand Cru de Cacao-serie, som består av choklad från enskilda plantager. Varje platta har en distinkt smakprofil som speglar sitt ursprung, vare sig det är från Trinité, Maragnan eller en annan avlägsen kakaoodling.
Bonnatchokladen är känd för sin rena, intensiva och komplexa smak. De använder inga tillsatser, vilket gör att kakaons naturliga toner av frukt, kryddor eller nötter verkligen får komma fram. Att njuta av en Bonnatchoklad är mer än bara en smakupplevelse; det är en resa genom historien, en hyllning till hantverket och en utforskning av kakaobönans sanna karaktär.
Ytterligare information
| Vikt | 100g |
|---|---|
| Producenter | Bonnat Chocolatier |
| Ursprungsorter | Isère |
| Ingredienser | Kakao 75%, kakaosmör, socker. |
| Näringslivdeklaration | Energi 603 kcal |
| Förvaring/Dluo | 1 år. Förvaras torrt och svalt, borta från starka dofter och direkt solljus. En temperatur på 16-18 °C är idealisk. |
