99,00 kr
990,00 kr /kg
Bonnat Cuba är en mörk choklad med 75 % kakao, tillverkad av sällsynta bönor från Kuba – en ö med rik kakaohistoria och tropiskt klimat. Denna Grand Cru-tablett erbjuder en kraftfull men balanserad smakupplevelse, med blommiga toner och en lätt kryddighet. Texturen är köttig och smältande, vilket ger en lång och förförisk eftersmak. Tillverkad i Voiron, Frankrike, med endast två ingredienser: kakao och rörsocker. Fri från tillsatser, sojalecitin och konserveringsmedel. Bonnat Cuba är ett utmärkt val för chokladälskare som söker intensitet och elegans i varje bit.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Mörk choklad Cuba 75% – 100 g (Grands Crus Historiques)
Kraftfull och aromatisk choklad från Karibiens drottning
Mörk choklad Cuba 75% är en choklad för finsmakare – en mörk chokladtablett på 100 g som tillhör Bonnats Grands Crus Historiques. Den är tillverkad av kakaobönor från Kuba, en ö som länge varit känd för sin aromatiska och kraftfulla kakao. Klimatet, jorden och traditionen ger bönorna en unik karaktär som Bonnat har förädlat med sin expertis.
Smaken är intensiv men kontrollerad, med blommiga nyanser och en lätt kryddighet som ger djup och komplexitet. Texturen är köttig och smältande, vilket gör varje tugga till en rik och njutbar upplevelse. Eftersmaken är lång, varm och tonisk – ett tecken på chokladens höga kvalitet.
Maison Bonnat, grundat 1884 i Voiron, är en av de få chokladtillverkare som fortfarande arbetar “bean to bar”, vilket innebär att de själva rostar och bearbetar sina kakaobönor. Cuba-tabletten innehåller endast två ingredienser: kakaomassa och rörsocker. Den är fri från emulgeringsmedel, konserveringsmedel och sojalecitin – ett bevis på Bonnats filosofi om renhet och autenticitet.
Förpackningen är elegant och tidlös, vilket gör den till en perfekt gåva eller en lyxig njutning för dig själv. Bonnat Cuba passar utmärkt till kaffe, rom eller som en del av en dessertupplevelse.
Bonnat Chocolatier: En familjetradition av choklad från Voiron
Bonnat är en av världens äldsta och mest ansedda chokladtillverkare, med en familjehistoria som sträcker sig tillbaka till 1884. Från sin bas i Voiron, Frankrike, har familjen Bonnat i över 140 år bevarat ett sällsynt och unikt hantverk: att vara chocolatier-torréfacteur. Detta innebär att de kontrollerar hela processen, från val av råa kakaobönor till rostning, malning och slutlig tillverkning av chokladen. Denna passion för bean-to-bar-processen är en garanti för choklad av exceptionell kvalitet.
Bonnat reser världen runt för att hitta de mest unika och aromatiska kakaobönorna. Deras expertis ligger i att noggrant rosta varje bönparti för att få fram dess fulla potential. Resultatet är deras berömda Grand Cru de Cacao-serie, som består av choklad från enskilda plantager. Varje platta har en distinkt smakprofil som speglar sitt ursprung, vare sig det är från Trinité, Maragnan eller en annan avlägsen kakaoodling.
Bonnatchokladen är känd för sin rena, intensiva och komplexa smak. De använder inga tillsatser, vilket gör att kakaons naturliga toner av frukt, kryddor eller nötter verkligen får komma fram. Att njuta av en Bonnatchoklad är mer än bara en smakupplevelse; det är en resa genom historien, en hyllning till hantverket och en utforskning av kakaobönans sanna karaktär.
Ytterligare information
| Vikt | 100g |
|---|---|
| Producenter | Bonnat Chocolatier |
| Ursprungsorter | Isère |
| Ingredienser | Kakao 75%, kakaosmör, socker. |
| Näringslivdeklaration | Energi 603 kcal |
| Förvaring/Dluo | 1 år. Förvaras torrt och svalt, borta från starka dofter och direkt solljus. En temperatur på 16-18 °C är idealisk. |
