69,00 kr
690,00 kr /kg
En klassisk fransk lantterrin tillverkad av Manoir Alexandre i Aveyron sedan 1983. Denna delikatess kombinerar fläskkarré och fläsklever med ägg, mjölk och en skvätt Armagnac för en rustik och fyllig smak. Perfekt som förrätt, på smörgås eller till en vinprovning
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Lantterrin 100g – Manoir Alexandre
Traditionell fransk terrin med rustik karaktär
Lantterrin 100g – Manoir Alexandre är en autentisk fransk delikatess som för tankarna till landsbygden i södra Frankrike. Tillverkad enligt traditionella metoder i Aveyron-regionen, erbjuder denna terrin en rustik och genuin smakupplevelse som hyllar det enkla och goda.
Receptet bygger på noggrant utvalda ingredienser: fläskkarré och fläsklever (30 %) ger en rik och fyllig smak, medan hela ägg, mjölk och vetemjöl bidrar till en mjuk och krämig konsistens. En nypa salt, svartpeppar och en skvätt Armagnac rundar av smaken med subtil elegans. Resultatet är en balanserad terrin som passar lika bra på en förrättstallrik som på ett lantligt smörgåsbord.
Manoir Alexandre har sedan 1983 förfinat konsten att skapa konserver med respekt för råvaran och hantverket. Deras produkter tillverkas i små serier med fokus på kvalitet och smak. Denna terrin är inget undantag – varje burk är ett bevis på deras passion för gastronomi.
Terrinen är färdig att servera och kräver ingen tillagning. För bästa upplevelse rekommenderas att kyla burken före servering, skära med en varm kniv och servera med färskt bröd, cornichoner eller en klick fikonmarmelad. Den passar utmärkt till ett fruktigt vitt vin eller ett lätt rött vin från södra Frankrike.
För dig som söker en äkta smak av terroir, är denna lantliga terrin ett självklart val. Den kombinerar enkelhet och elegans, och erbjuder en kulinarisk upplevelse som både är tillgänglig och sofistikerad. Ett måste för finsmakare och älskare av franska delikatesser.
Placera burken i kylskåpet kvällen innan. Värm knivbladet under varmt vatten och skär längs kanten för att lossa terrinen.
Servera kall, gärna med färskt eller rostat bröd. Passar utmärkt till ett fruktigt vitt vin eller ett lätt rött vin.
Le Manoir Alexandre är ett franskt delikatessmärke med rötter djupt i Aveyron, en region i södra Frankrike som är känd för sin rika matkultur. Företaget, som grundades 1983, är specialiserat på att tillverka högkvalitativa produkter, framförallt baserade på foie gras och andra lokala specialiteter.
Hantverk och kvalitet
Le Manoir Alexandre sätter kvalitet och tradition i centrum för sin verksamhet. Sedan starten har de varit trogna sina värderingar och använder sig av ett gediget hantverk. Detta har belönats med över 50 medaljer vid prestigefyllda tävlingar som Concours Général Agricole i Paris, vilket bekräftar deras engagemang för excellens.
Produkter
Märkets sortiment omfattar en rad olika produkter, bland annat:
Foie gras: Hela block av foie gras, terriner och andra specialiteter.
Patéer och terriner: Med smaker som vildsvin, fasan och andra regiontypiska ingredienser.
Färdigrätter: Lokala rätter som fylld kål och andra konserverade delikatesser.
Tillbehör: Såser och rillettes som passar perfekt till deras huvudprodukter.
Filosofi
Märket fokuserar på att bevara den lokala mattraditionen från Aveyron och Occitanien. De är stolta över att använda sig av råvaror av högsta kvalitet och arbetar med full spårbarhet, från råvara till färdig produkt. Detta, kombinerat med en familjär atmosfär bland de anställda, bidrar till den unika smaken och karaktären i Le Manoir Alexandres skapelser.
Ytterligare information
| Ursprungsorter | Aveyron |
|---|---|
| Producenter | Le Manoir Alexandre |
| Ingredienser | Fläskkarré (ursprung Frankrike), fläsklever (30 %), hela ägg, mjölk, vetemjöl, salt, Armagnac, svartpeppar. |
| Näringslivdeklaration | Energi: 1223 kJ / 295 kcal |
| Förvaring | Förvaras 3år. Öppnad burk bör konsumeras inom några dagar. |
