Gåsrillettes 130g – Castaing Foie Gras

Gåsrillettes Castaing – 130g

Fransk delikatess från Maison Castaing – traditionellt tillagad gåskonfekt

Gåsrillettes från Maison Castaing är en äkta fransk delikatess som förkroppsligar tradition, smak och hantverk. Sedan 1925 har Castaing tillverkat exklusiva produkter i hjärtat av Les Landes, där gastronomi är en livsstil. Denna rillettes är tillagad enligt klassisk metod: långsam konfitering av gåskött i sitt eget fett, vilket ger en mjuk, krämig konsistens och en djup, rund smak.

Med sin subtila kryddning av salt, peppar, vitlök och schalottenlök är denna gåsrillettes både rustik och elegant. Den passar perfekt som förrätt, på toast, baguette eller som del av en charkbricka. Den är också utmärkt till picknick, buffé eller som lyxigt tilltugg till ett glas vin.

Maison Castaing är känd för sin kompromisslösa kvalitet och sitt samarbete med småskaliga producenter. Alla ingredienser kommer från franska gårdar med Label Rouge-certifiering, vilket garanterar högsta standard för djurhållning och smak.

Förpackningen på 130g är idealisk för två till fyra personer och erbjuder en smakresa till det sydvästra Frankrike – varje tugga är ett möte med terroir, tradition och passion.

🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION

• Servera på rostat bröd eller baguette med cornichons

• Prova med fikonmarmelad eller karamelliserad lök

• Perfekt som förrätt eller till apéritif

🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT

• Kombinera med ett glas rött vin från Bordeaux eller Madiran

• Passar utmärkt med rustika ostar och färska örter

• Lägg till på en charkbricka med paté, oliver och nötter