139,00 kr
463,33 kr /kg
En krämig och fyllig ank- och anklevermousse (foie gras) smaksatt med en touch av Porto. Perfekt som pålägg på rostat bröd för en elegant förrätt eller aptitretare.”
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Anklevermousse Portvin 130g
Njut av en äkta smakupplevelse med Manoir Alexandres utsökta Anklevermousse Portvin 130g, en lyxig fransk delikatess på 130g. Denna mousse är tillverkad av de finaste ingredienserna och representerar ett arv av hantverk och passion från Aveyron-regionen i Frankrike, där Manoir Alexandre har varit en symbol för gastronomisk excellens sedan 1983.
Den krämiga och lena konsistensen är resultatet av en perfekt balanserad blandning av ankfett, ankfoie gras och en noga utvald skvätt av söt, aromatisk portvin. Portvinet tillför en subtil sötma och komplexitet som lyfter fram de rika smakerna från ankan och skapar en harmonisk, fyllig smakupplevelse. Varje tugga är en resa till hjärtat av det franska köket.
Denna mousse är en mångsidig delikatess som passar utmärkt för många tillfällen. Servera den kyld på en skiva rostat bröd eller kex som en elegant aptitretare. Den passar även perfekt som en del av en festlig charkuteribricka, tillsammans med andra traditionella franska produkter. För en extra touch av lyx, kan du ackompanjera den med en söt fikonmarmelad eller ett glas sött vitt vin, som Sauternes, för att komplettera smakerna. Manoir Alexandre garanterar en produkt av högsta kvalitet, där tradition och modern kreativitet möts för att skapa en oförglömlig smakupplevelse.
Le Manoir Alexandre är ett franskt delikatessmärke med rötter djupt i Aveyron, en region i södra Frankrike som är känd för sin rika matkultur. Företaget, som grundades 1983, är specialiserat på att tillverka högkvalitativa produkter, framförallt baserade på foie gras och andra lokala specialiteter.
Hantverk och kvalitet
Le Manoir Alexandre sätter kvalitet och tradition i centrum för sin verksamhet. Sedan starten har de varit trogna sina värderingar och använder sig av ett gediget hantverk. Detta har belönats med över 50 medaljer vid prestigefyllda tävlingar som Concours Général Agricole i Paris, vilket bekräftar deras engagemang för excellens.
Produkter
Märkets sortiment omfattar en rad olika produkter, bland annat:
Foie gras: Hela block av foie gras, terriner och andra specialiteter.
Patéer och terriner: Med smaker som vildsvin, fasan och andra regiontypiska ingredienser.
Färdigrätter: Lokala rätter som fylld kål och andra konserverade delikatesser.
Tillbehör: Såser och rillettes som passar perfekt till deras huvudprodukter.
Filosofi
Märket fokuserar på att bevara den lokala mattraditionen från Aveyron och Occitanien. De är stolta över att använda sig av råvaror av högsta kvalitet och arbetar med full spårbarhet, från råvara till färdig produkt. Detta, kombinerat med en familjär atmosfär bland de anställda, bidrar till den unika smaken och karaktären i Le Manoir Alexandres skapelser.
Ytterligare information
| Producenter | Le Manoir Alexandre |
|---|---|
| Ursprungsorter | Aveyron |
| Ingredienser | Anklever 25%, ankleverfett, salt, peppar, Portvin 3%, helägg, mjölk. Konservering: Nitrite de sodium E250. |
| Näringslivdeklaration | Energi (Énergie) : 1550 kJ / 375 kcal |
| Förvaring | 3 år. |
