219,00 kr
2 737,50 kr /kg
Ankleverbloc från Maison Castaing – två skivor à 40g i elegant etui. Silkeslen konsistens, subtil smak och fransk finess. Perfekt som förrätt eller tilltugg – en lyxig smakupplevelse från Les Landes.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland
I lager
100 % säker betalning

Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Ankleverbloc – 2 x 40g – Maison Castaing
Fransk gourmetlever i två skivor – elegant etui från Maison Castaing
Maison Castaing erbjuder här en raffinerad presentation av sin klassiska ankleverbloc – två generösa skivor à 40g, elegant förpackade i ett praktiskt etui. Denna produkt är ett uttryck för fransk gastronomi när den är som bäst: subtil, krämig och full av karaktär.
Ankleverblocket är tillverkat av finaste foie gras från anka, varsamt emulgerad med naturliga kryddor och konjak för att skapa en silkeslen konsistens och en rund, balanserad smak. Den är mildare än hel foie gras men behåller sin distinkta elegans, vilket gör den tillgänglig även för den som provar foie gras för första gången.
De två skivorna är färdiga att servera – perfekta som förrätt, till apéritif eller som del av en lyxig charkbricka. Servera gärna med rostat bröd, brioche, fikonmarmelad eller karamelliserad lök för en komplett smakupplevelse.
Maison Castaing har sedan 1925 varit en ledande producent av foie gras och delikatesser från Les Landes i sydvästra Frankrike. Alla råvaror kommer från Label Rouge-certifierade gårdar, vilket garanterar högsta kvalitet och respekt för djurhållning.
Denna produkt är idealisk för festliga tillfällen, gåvor eller för att skämma bort dig själv med något riktigt speciellt.
🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION
Servera direkt från etuiet på rostat lantbröd eller brioche
Toppa med fikonmarmelad, päronkompott eller lökmarmelad
Perfekt som förrätt eller till apéritif
🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT
Kombinera med ett glas Sauternes, Monbazillac eller Champagne
Passar utmärkt med valnötter, färska örter och milda ostar
Lägg till på en charkbricka med paté, rillettes och frukt
Castaing, grundat 1925 i Landes, är en referens inom foie gras och delikatesser av anka. Med nästan ett sekel av erfarenhet bevarar företaget det gastronomiska arvet från sydvästra Frankrike och erbjuder raffinerade produkter för gourmeter världen över.
Nästan 100 års erfarenhet; Ikoniskt namn inom foie gras; Kvalitetsprodukter från sydvästra Frankrike.
Castaing – foie gras-expert från Landes sedan 1925. Delikatesser av anka för finsmakare världen över.
Ytterligare information
| Vikt | 80g |
|---|---|
| Ursprungsorter | Landes |
| Producenter | Castaing Foie Gras |
| Ingredienser | Foie gras från anka (Label Rouge, Frankrike), vatten, salt, peppar, konjak, antioxidationsmedel (askorbinsyra) |
| Näringsinnehåll (per 100 g): | Energi 2100 kJ / 510 kcal |
