Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!

Spårbar leverans

100 % säker betalning

Belöningsprogram

Den franska livskonsten

Ankleverbloc 2 skivor 75g – Castaing Foie Gras

219,00 kr
2 920,00 kr /kg

Prod. info : Castaing Foie Gras

Ankleverbloc från Maison Castaing – två skivor à 37,5g med silkeslen konsistens och subtil smak. Perfekt som förrätt eller tilltugg – en lyxig smakupplevelse från Les Landes.

Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland

Art.nr. : 214300

I lager

100 % säker betalning

Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!

Om Produkten

Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike

Ankleverbloc – 75g – Maison Castaing

Fransk gourmetlever i två skivor – elegant och färdig att servera

Maison Castaing, en ikon inom fransk gastronomi sedan 1925, presenterar sin klassiska ankleverbloc i en praktisk 75g-förpackning med två färdigskurna skivor. Denna produkt är en hyllning till traditionellt hantverk och raffinerad smak – perfekt för dig som vill njuta av foie gras med enkelhet och elegans.

Tillverkad av finaste foie gras från anka, varsamt emulgerad med naturliga kryddor och konjak, erbjuder denna bloc en silkeslen konsistens och en rund, subtil smak. Den är mildare än hel foie gras men behåller sin eleganta karaktär, vilket gör den tillgänglig även för nybörjare inom gourmetvärlden.

De två skivorna är färdiga att servera – idealiska som förrätt, till apéritif eller som del av en lyxig charkbricka. Kombinera med rostat bröd, brioche, fikonmarmelad eller karamelliserad lök för en komplett smakupplevelse.

Maison Castaing är känt för sin kompromisslösa kvalitet och respekt för tradition. Alla råvaror kommer från Label Rouge-certifierade franska gårdar, vilket garanterar högsta standard för djurhållning och smak.

Denna ankleverbloc är perfekt för festliga tillfällen, gåvor eller för att skämma bort dig själv med något riktigt speciellt. En smakresa till Les Landes – direkt till ditt bord.

🍽️ TIPS FÖR DÉGUSTATION

  • Servera direkt på rostat lantbröd eller brioche

  • Toppa med fikonmarmelad, päronkompott eller lökmarmelad

  • Perfekt som förrätt eller till apéritif

🍷 TIPS FÖR ACCOMPAGNEMENT

  • Kombinera med ett glas Sauternes, Monbazillac eller Champagne

  • Passar utmärkt med valnötter, färska örter och milda ostar

  • Lägg till på en charkbricka med paté, rillettes och frukt

Produktionsregion : Landes, Nouvelle-Aquitaine, Frankrike –

Castaing, grundat 1925 i Landes, är en referens inom foie gras och delikatesser av anka. Med nästan ett sekel av erfarenhet bevarar företaget det gastronomiska arvet från sydvästra Frankrike och erbjuder raffinerade produkter för gourmeter världen över.

Nästan 100 års erfarenhet; Ikoniskt namn inom foie gras; Kvalitetsprodukter från sydvästra Frankrike.

Castaing – foie gras-expert från Landes sedan 1925. Delikatesser av anka för finsmakare världen över.

Ytterligare information

Vikt

75g

Ursprungsorter

Landes

Producenter

Castaing Foie Gras

Ingredienser

Foie gras från anka (Label Rouge, Frankrike), vatten, salt, peppar, konjak, antioxidationsmedel (askorbinsyra)

Näringsinnehåll (per 100 g):

Energi 2100 kJ / 510 kcal
Fett 52 g
– varav mättat fett 18 g
Kolhydrater 1 g
– varav socker 0,5 g
Protein 7 g
Salt 0,6 g

Delikatessförslag från FrenchGourmet