229,00 kr
458,00 kr /kg
Ankbröst med anklever 383g (2-4pers) Manoir Alexandre, en lyxig fransk delikatess från Périgord – ankbröst fyllda med krämig foie gras.
Serveras den här ankbrösten med anklever 383g. kall i tunna skivor eller varm med potatis och vin. Färdig att avnjutas direkt från burken.
Beställ med fullt förtroende – 100 % säker betalning och snabb leverans i hela Sverige, Denmark och Finland.
I lager
100 % säker betalning
Fri frakt på alla beställningar över 500 kr!
Hantverksmässig produktion, ursprung Frankrike
Ankbröst med anklever 383g (2-4pers)
Festmåltid på burk – redo att serveras kall eller varm
Är en exklusiv fransk delikatess som förenar två av det sydvästfranska kökets mest ikoniska smaker: ankmagret och anklever. Denna produkt är ett uttryck för Périgords kulinariska traditioner, där hantverk, smak och terroir möts i perfekt harmoni.
Tillverkad i Espalion, i hjärtat av Aveyron, erbjuder Manoir Alexandre en färdig rätt som kan avnjutas både kall och varm. Magret de canard är möra filéer från ankbröst, vars smak fördjupas ytterligare när de fylls med krämig foie gras. Resu
ltatet är en raffinerad och lyxig textur som smälter i munnen och lämnar en lång eftersmak av elegans.
Ankbröst med anklever 383g. en delikatess som passar utmärkt som förrätt, till en festlig sallad Sarladaise, eller som en aperitif tillsammans med ett glas Champagne eller ett fruktigt rött vin från Cahors. För kall servering, skär magreten i tunna skivor och servera med lantbröd, fikonmarmelad eller en gelé på Armagnac. För varm servering, stek skivorna försiktigt och deglacera med lite grädde eller vin – perfekt till färsk pasta eller potatispuré.
Produkten levereras i en konservburk på 383 gram och räcker till 3–4 personer. Den är 100 % tillverkad i Frankrike och har lång hållbarhet vid rumstemperatur. En smakupplevelse som för tankarna till franska festmåltider och gastronomiska traditioner – redo att avnjutas direkt från burken eller med en personlig touch.
🍷 Serveringstips
Servera mycket kall som förrätt med en sallad på valnötter och fikon, eller varm med potatis och en gräddig sås. Passar utmärkt med Champagne, ett torrt vitt vin från Bergerac eller ett fruktigt rött vin från Cahors.
Produkten levereras i en konservburk på 383 gram och räcker till 3–4 personer.
Le Manoir Alexandre är ett franskt delikatessmärke med rötter djupt i Aveyron, en region i södra Frankrike som är känd för sin rika matkultur. Företaget, som grundades 1983, är specialiserat på att tillverka högkvalitativa produkter, framförallt baserade på foie gras och andra lokala specialiteter.
Hantverk och kvalitet
Le Manoir Alexandre sätter kvalitet och tradition i centrum för sin verksamhet. Sedan starten har de varit trogna sina värderingar och använder sig av ett gediget hantverk. Detta har belönats med över 50 medaljer vid prestigefyllda tävlingar som Concours Général Agricole i Paris, vilket bekräftar deras engagemang för excellens.
Produkter
Märkets sortiment omfattar en rad olika produkter, bland annat:
Foie gras: Hela block av foie gras, terriner och andra specialiteter.
Patéer och terriner: Med smaker som vildsvin, fasan och andra regiontypiska ingredienser.
Färdigrätter: Lokala rätter som fylld kål och andra konserverade delikatesser.
Tillbehör: Såser och rillettes som passar perfekt till deras huvudprodukter.
Filosofi
Märket fokuserar på att bevara den lokala mattraditionen från Aveyron och Occitanien. De är stolta över att använda sig av råvaror av högsta kvalitet och arbetar med full spårbarhet, från råvara till färdig produkt. Detta, kombinerat med en familjär atmosfär bland de anställda, bidrar till den unika smaken och karaktären i Le Manoir Alexandres skapelser.
Ytterligare information
| Ursprungsorter | Aveyron |
|---|---|
| Producenter | Le Manoir Alexandre |
| Ingredienser | Ankbröst, Anklever 20%, olja, salt, peppar. |
| Näringslivdeklaration | Näringsvärden per 100 g |
