Castelas
Castelas är mer än ett olivoljehus – det är ett uttryck för passion, terroir och fransk excellens. Sedan 1997 har Castelas förädlat oliver från hjärtat av Vallée des Baux-de-Provence till oljor som förenar tradition med innovation. Varje droppe bär med sig landskapets själ: sol, kalksten, mistralvindar och hantverk.
Med respekt för naturen och råvarans renhet producerar Castelas olivoljor som är kallpressade, ofiltrerade och fulla av karaktär. Deras oljor är erkända av både kockar och finsmakare världen över – prisbelönta i internationella tävlingar och älskade för sin intensitet, balans och komplexitet.
Castelas står för kvalitet utan kompromisser. Från ekologiska odlingar till AOP-certifierade olivlundar, från klassiska cuvéer till kreativa smakvariationer – varje flaska är en inbjudan till Medelhavets smakvärld.
Att välja Castelas är att välja äkthet, elegans och en smakresa till Provence.
